انجیر خشک پرک استهبان، با نام تجاری “صد یک”، یکی از مرغوبترین و کمیابترین انواع انجیر خشک ایران است که تنها حدود 2٪ از کل محصولات یک باغ را شامل میشود. این نوع انجیر که در شهر استهبان (استان فارس) پرورش مییابد، از نظر ظاهری درشتتر، خوشفرمتر و خندانتر از سایر انجیرهاست. رنگ پوست آن زرد مایل به سفید بوده و بافتی نرم، شیرین و دلنشین دارد که آن را به انتخابی خاص برای افراد مشکلپسند تبدیل کرده است.
این نوع انجیر خشک، به عنوان سوغات اصیل استان فارس شناخته میشود و در سراسر کشور، بهویژه میان علاقهمندان به خوراکیهای سالم، بسیار محبوب است. انجیر پرک سرشار از مواد مغذی و خواص درمانی گوناگون است؛ از جمله فیبر فراوان، املاح معدنی، آهن، ویتامینهای مورد نیاز بدن، و آنتیاکسیدانها. مصرف روزانهی این محصول به بهبود عملکرد سیستم گوارشی، درمان و پیشگیری از یبوست، تقویت سیستم ایمنی، کمک به رفع کمخونی ناشی از فقر آهن، کاهش قند، چربی و فشار خون، جلوگیری از پوکی استخوان و حفظ سلامت پوست، مو و ناخنها کمک شایانی میکند.
انجیر پرک استهبان را میتوان به صورت خیسخورده، همراه با چای، در تهیه مربا یا به صورت خشک و خام مصرف کرد. برای درمان یبوست، کافیست چند عدد انجیر را شبها در آب بخیسانید و صبح با کمی عسل میل کنید.
مشخصات ظاهری و بستهبندی:
-
انجیر درشت، کاملاً رسیده، خندان، زرد رنگ و نرم
-
بستهبندی در وزنهای مختلف: 250 گرمی، 500 گرمی و یک کیلویی
-
نوع بستهبندی: پاکتی، قوطی، زیپ پک، و جعبههای هدیه مقوایی شیک
-
مناسب برای: مصرف روزمره، هدیه در مناسبتهایی مانند نوروز، شب یلدا، جشنها و مجالس خانوادگی
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.